アスパラガスの収穫　２０１４

わが家庭菜園では毎日数種類の収穫があり食卓を飾ってくれる。

今朝は先日、種を蒔いた春菊、ベビーリーフ、小松菜、葉大根の間引き菜をサラダにしていただいた。

写真は夕方に収穫したアスパラガス。見た目はやせているがお店で売っているものよりずっと柔らかい。


明日の朝食はこれを少し湯がいたものをマヨネーズとあえロースハムと一緒にイングリッシュ・マッフィンに挟んでいただくことといたしましょう。　



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